Cara Membuat BBC

PROSES MEMBUAT BLOCK-BLOCK CHOCOLATE

Block-block chocalate adalah makanan berupa coklat yang ditaburi choco powder. Kali ini saya akan memberitahu cara membuat block-block chocalate.

Alat-alat yang digunakan:

1. Panci 
2. Garpu dan sendok 
3. Piring/mangkok
4. Kompor 
5. Loyang 
6. Spatula
7. Pisau 
8. Timbangan 
9. Saringan

Bahan yang digunakan:

1. 2 cokelat bungkus batangan 500 gr
2. Whip Cream
3. Choco powder
4. Mentega
5. Susu kental manis

cara pembuatan:

1. Pertama potong coklat menjadi kecil-kecil.
   
   
   
2. Timbang susu hingga 80 gram.

   

   
   
3. Timbang mentega hingga 80 gram.

   

   
   
4. Lalu buka kompor, masukkan whipped cream, mentega dan juga coklat yang sudah dipotong, lalu aduk hingga merata dan diamkan selama beberapa detik. 

   

   
   
5. Setelah itu saring bubuk cocoa powder agar halus.
   

   

   
   
6. Setelah sudah merata, masukkan susu kental manis kedalam panci.
   

   

   
   
7. Masukkan juga bubuk cocoa powder yang sudah disaring ke dalam panci lalu aduk merata hingga menjadi keras. 
   

   

   
   
8. Setelah sudah coklat sudah mengeras, massukkan ke dalam loyang dan dirapihin, lalu masukkan ke dalam kulkas dan diamkan selama 2-3 jam.
   

   

   
   
9. setelah mengeras potonglah coklat menjadi beberapa bagian.
   

   

   
   
10. Taburin juga cocoa powder diatas sebagai pemberi rasa pada coklat.
    

    

    
    
11. Setelah semua dilakukan masukkan ke dalam kotak dan coklat siap untuk dibagikan ke konsumen.

Berikut adalah vidio cara pembuatan Block-block Chocolate:

Sekian cara pembuatan block-block chocolate. Jika kalian berminat, kalian dapat menghubungi nomor 0822-6978-6336 atau concant ig @bbchoco.id. Sekian Terimakasih :)